Kasslersås

Första dagen på jobbet efter semestern är det skönt att komma hem och slänga ihop något snabbt. Självklart gott också. Så det fick bli kasslersås med pasta/ris.

Sött möter salt.

Recept:

• Kassler
• 1 röd paprika
• 1 lök
• 1 vitlöksklyfta
• 1 dl mjölk
• 1 dl matlagningsgrädde
• Ketchup
• Chilisås
• Sweet chili sås
• Salt
• Peppar

Det mesta höftar man ihop efter eget tycke och smak. Jag gillar när det är lite sting i det. Men smaka av hela tiden.