Recept:
- 3 dl socker
- 3 dl grädde
- 1 dl ljus sirap
- 1 msk kakao
- 3 msk lakrits granulat
- 2 tsk smör
- 200 g mörk choklad
Blanda grädde, socker, sirap, kakao och granulatet i en gryta. Låt det koka upp. Koka upp tills termometern visar ca 110 grader. Blanda i smöret. Häll i smeten i en bakpappersklädd form och låt stelna. Smält chokladen i vattenbad och doppa sedan de stelna, uppskurna kolabitarna i chokladen. Låt stelna igen.
Voila!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar