Black & White

Igår bakade jag dessa skönheterna. Detta är en Black & White cookie från New York.
(många såg kakan första gången i Seinfeld)
Förra gången jag var där, hann jag aldrig smaka på en. Men denna gången ska jag minsann det, för damn vad goda de var.


Recept:

• 1 1/4 cups all-purpose flour
• 1/2 teaspoon baking soda
• 1/2 teaspoon salt
• 1/3 cup well-shaken buttermilk
• 1/2 teaspoon vanilla
• 1/3 cup (5 1/3 tablespoons) unsalted butter, softened
• 1/2 cup granulated sugar
• 1 large egg

Frosting

• 1 1/2 cups confectioners sugar
• 1 tablespoon light corn syrup
• 2 teaspoons fresh lemon juice
• 1/4 teaspoon vanilla
• 1 to 2 tablespoons water
• 1/4 cup unsweetened Dutch-process cocoa powder

Skulle det vara några konstigheter i receptet, så säger ni till.


xoxo

Freja

Varför tror människor, att så fort man är ute och går med en speciell ras, att dom får gå fram och hälsa? Denna gången var det 2 fyllisar. Mitt på ljusa dagen. Med alkoholandedräkt och cigarettrök försökte den ena pussa Freja på huvudet. Eftersom Grandisar är en reserverad ras, så tycker inte hon om att hälsa på människor hon inte känner. Speciellt inte om hon känner lukten av alkohol. Detta har nu hänt 2 gånger. Freja tog ett steg tillbaka och skällde till. Så som bara hon kan. Mörkt och kraftfullt. Snubben ryggade till. Jag berömde Freja. Så kan det gå.




xoxo

Check it out!

Detta är lycka!

Moussaka

Ute i köket finns det en man som lagar moussaka. Det luktar lite bränt och jag hör konstiga ljud.
Men idag är det hans tur att laga mat.
Jag har precis avslutat en skype-date med min underbara vän Anna. Hon bor numera ett tag i vårt grannland i väst. Jag hoppas verkligen att hon kommer och hälsar på snarast! Jag saknar dej.
Nu måste jag evrkligen kolla till hur det går där ute i köket.


xoxo

Christmas Spirit

Jag har en ny favoritdoft. Kanelbullar ligger numera på plats nummer 2. Och mina damer och herrar, på plats nummer 1:
Mjuk pepparkaka.
Den ligger i ugnen och tar form till en brun, fluffig och avlång skapelse. Jag kan knappt bärga mig tills den är klar!


xoxo

Anna Anka

Sista avsnittet av svenska Hollywoodfruar visades nyss, och jag kommer verkligen att sakna det. Att varje måndag sitta som på nålar klockan 21. Enbart för att se dessa 3 kvinnor. Gud så kul det har varit. Mhm...



xoxo

Snart sticker jag bort till skolan och ska ha; Intro artikel.
jag längtar redan tills jag kommer hem, då vi ska ha bastu-och ölkväll. Gud så skönt och så behövligt i denna höstkylan.
Jag är so in need av semester just nu. Men det är inte så långt kvar, bara ca 12 veckor. Det går ju fort. Eller?

Central Park

xoxo