Chokladmousse

Häromdagen slängde jag ihop en dessert, chokladmousse, mest för att fira ett och annat.

Detta är verkligen världens godaste mousse, och bäst av allt, lchf vänligt!

Recept:

• 100 g mörk choklad
• 2 äggulor
• 1/2 dl starkt kaffe
• 2 1/2 dl vispgrädde
• En skvätt rom eller likör

Servera med lättvispad grädde och bär.