tisdag 1 juni 2010

Chocolate chip cookies



Recept:

  • 1 dl farinsocker
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 1 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 100 g mörk/vit choklad
  • 50 g pecannötter
  • 100g smör
Sätt ugnen på 200°C. Arbeta margarin, farin eller socker och vaniljsocker med elvisp i en skål. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda mjöl, bakpulver och salt och tillsätt det. Grovhacka chokladen och hasselnötterna. Rör ner dem i smeten. Klicka 1-2 msk smet med ett par centimeters mellanrum på plåtar med bakpapper. Grädda ca 10 minuter. Låt svalna på ugnsgaller.

Inga kommentarer: