Chicken a la King

Denna klassikern har säkert alla någongång gjort efter olika smak och tyckte.
Detta receptet gillade jag skarpt.

Recept:

• kycklingfiléer strimlade
• 2 schalottenlökar
• 2 röda paprikor
• 1 burk skivade champinjoner (kan uteslutas)
• 1 dl vatten
• 1 hönsbuljongtärning
• 2 dl grädde
• 100 g philadelphiaost
• salt
  
• peppar
  

Bryn kycklingen i fett så den får lite färg. Tillsätt lök, champinjoner och paprika och låt fräsa en stund. Häll på vatten, buljongtärning och grädde. Låt småkoka tills kycklingen är ordentligt tillagad. Tillsätt philadelphiaost och smaka av med salt och peppar.


xoxo