Recept:
8-10 medelstora potatisar- 1 gula lökar
- 1/2 purjolök
- 300 g rökt skinka/kassler
- 1 dl riven ost
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl matlagningsgrädde
Sätt ugnen på 225°. Skala och strimla potatisen. Hacka löken. Skär skinkan i strimlor. Varva potatis lök, kassler och ost i en ugnssäker form. Salta och peppra mellan lagren. Häll på grädden och grädda ca 45 min tills potatisen är mjuk och gratängen fått färg.
xoxo
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar