söndag 21 februari 2010

Söndagsmiddag


Detta är en klassisk gammal goding, som min sambo älskar. Ja, även jag också.
Fläsk med löksås.

Recept:

1 paket stekfläsk
1 lök
Mjöl
Mjölk
Smör
Salt
Peppar

Stek fläsket krispigt. Smält smör i en kastrull, pudra över mjöl. Häll på mjöl och låt koka upp till en tjock bechamelsås. Hacka löken i små bitar och häll det i såsen, låt sjuda länge så att löken blir mjuk och ger smak i såsen. Salta och peppra efter smak.

xoxo

Inga kommentarer: